UMAMI. Gourmetaben og den femte smag | En bog af Ole G. Mouritsen Klavs Styrbæk

UMAMI. Gourmetaben og den femte smag | En bog af Ole G. Mouritsen Klavs Styrbæk

UMAMI. Gourmetaben og den femte smag | En bog af Ole G. Mouritsen Klavs Styrbæk

(Hits: 349;hjemmeside tilføjet: Apr 9, 2014)

Beskrivelse:

UMAMI. Gourmetaben og den femte smag, bog af Ole G. Mouritsen og Klavs Styrbæk. Kulturhistorie, videnskab, madkultur, ernæring, sundhed, opskrifter